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MEZZES FROIDS
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HomousPurée de pois chiche au Tahiné Fr. .- |
TabouléPersil, menthe, tomates, oignons,citron, huile d'olive Fr. .- |
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LabnéFromage blanc, sel, huile d'olive Fr. .-
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M'tabalCaviar d'aubergines au Tahiné, citron, huile d'olive et yoghourt Fr. |
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Feuilles de vigneFarcies au riz, tomates, citron, grenade et persil Fr. |
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MEZZES CHAUDS
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Fatayer aux épinardsFarcis aux épinards, oignons et sumac La pce Fr..- |
Sambousek au fromageFeuilletés farcis à la Feta, menthe, persil La pce Fr..- |
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KebbésBoulettes de viande hachée et bourghoul, pignons et épices La pce Fr. |
Foies de volailleMorceaux de foie de volaille, aïl, coriandre et citron Fr. |
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FalafelsPois chiches, herbes et épices |
SfihasBouchées à la viande hachée, tomate et mélange d'épices La pce Fr..- |